Hoofd Huis & Lifestyle Hoe u sla in uw eigen tuin kunt laten groeien?

Hoe u sla in uw eigen tuin kunt laten groeien?

Uw Horoscoop Voor Morgen

Van romaine tot crisphead, buttercrunch tot bibb, sla is overal de ster van salades en sandwiches - en het is ook de meest aangeplante groene salade in de Verenigde Staten. Sla (wetenschappelijke naam) Lactuca sativa ) is een fantastische toevoeging aan een moestuin voor thuis omdat het snel te planten, eenvoudig te oogsten en veel lekkerder is dan in de winkel gekochte soorten. Hier zijn enkele tuintips om je sla van zaadje naar slakom te krijgen.



Ga naar sectie


Ron Finley geeft les in tuinieren Ron Finley geeft les in tuinieren

Gemeenschapsactivist en autodidactische tuinier Ron Finley laat je zien hoe je in elke ruimte kunt tuinieren, je planten kunt verzorgen en je eigen voedsel kunt verbouwen.



Kom meer te weten

Wanneer sla te planten?

Sla is een unieke tuingroente omdat hij de voorkeur geeft aan koel weer en zelfs lichte vorst kan verdragen. Als een koelseizoengewas groeit het het beste bij temperaturen tussen 40 graden en 65 graden Fahrenheit (in de lente en herfst in de meeste regio's van de Verenigde Staten).

De meeste tuinders planten sla in het vroege voorjaar of de late zomer voor het beste weervenster. Plant slasoorten op basis van het weer in uw regio, om ervoor te zorgen dat uw planten de juiste temperatuur hebben gedurende het groeiseizoen (hoe lang het duurt om te oogsten).

Als uw gebied milde winters heeft, kunt u in de winter zelfs sla telen onder een koude bak of plastic tunnel.



Hoe sla te planten?

Zodra de grond in uw omgeving een temperatuur van 40 graden Fahrenheit bereikt, is het tijd om sla te gaan planten.

  1. Kies en bereid het zaaibed voor . Sla doet het goed in de volle zon of halfschaduw, zolang de temperatuur van de tuingrond maar goed is. Sla groeit het beste in losse grond die rijk is aan organisch materiaal, vochtig en goed doorlatend is, zonder stenen of grote klompen aangekoekt vuil (de kleine zaden zullen moeite hebben om te ontkiemen met grote obstakels in de grond).
  2. Plant de zaden . Slazaden moeten een centimeter diep worden geplant, op een onderlinge afstand van hun variëteit - voor compacte losbladige variëteiten, zaai slazaden vier centimeter uit elkaar; voor iets grotere variëteiten zoals romaine, zaai zaden acht centimeter uit elkaar; voor stevige kropsla, zaai zestien centimeter uit elkaar. Laat ongeveer een voet ruimte tussen de rijen. Organische mulch is een uitstekende keuze bovenop de grond - het helpt vocht vast te houden en de grond koel te houden.
  3. Water . Nadat de zaden zijn bedekt met een halve centimeter aarde, moet u grondig water geven.
  4. Dun . Als het weer goed is, zouden de spruiten zeven tot tien dagen na het planten moeten verschijnen. Als de planten drie of vier bladeren hebben, verdun dan de bladeren van de slazaailingen om overvolle rijen te voorkomen, en laat de juiste hoeveelheid ruimte tussen elke plant, afhankelijk van de slasoorten die je kweekt. Gebruik een schaar in plaats van de bladeren met je handen te plukken, om de wortels niet te verstoren. Je kunt deze slablaadjes eten als je wilt.
Ron Finley geeft les in tuinieren Gordon Ramsay leert koken I Dr. Jane Goodall geeft les in natuurbehoud Wolfgang Puck leert koken hoe-kweek-sla-in-je-huis-tuin

Hoe zorg je voor sla?

Sla is geen specifieke plant, dus je hoeft alleen maar enkele basisverzorgingstips te volgen om hem gelukkig te houden:

hoe een wandtapijt op te hangen zonder spijkers
  • Geef het veel water . Omdat ze ondiepe wortelsystemen hebben, hebben slaplanten een consistenter bodemvocht nodig dan andere veelvoorkomende groenten van eigen bodem, dus zorg ervoor dat de grond vochtig blijft. Kijk bij twijfel naar je slaplanten om te zien of ze water nodig hebben - een dorstige krop sla ziet er slap of verwelkt uit.
  • Houd het koel . De truc bij het kweken van sla is om het op de juiste temperatuur te houden - te koud en het zal sterven, te heet en het zal opschieten (een hoge bloemstengel produceren) en bitter smaken. Als je tuin 's nachts te koud wordt, bescherm de planten dan met rijhoezen; als je sla te veel warm weer en builen ziet, steun dan schaduwdoek om de zon van de bladeren te houden.
  • Zorg voor ongedierte . Sla kan kwetsbaar zijn voor een breed scala aan plagen, waaronder bladluizen, slakken, snijwormen, rupsen en konijnen. Veel insectenplagen kunnen worden afgeschrikt als u knoflook of bieslook als barrièreplant naast uw sla plant; konijnen kunnen worden afgeschrikt met een hekwerk of verhoogde tuinbedden.
  • Zorg ervoor dat het voedingsstoffen bevat . Sla doet het het beste in grond met veel voedingsstoffen. Voor het beste resultaat, elke twee of drie weken bemesten met compost of mestthee, of drie weken na het planten een organische mest met langzame afgifte verspreiden.

Masterclass

Voorgesteld voor jou

Online lessen gegeven door 's werelds grootste geesten. Breid uw kennis uit in deze categorieën.



Ron Finley

Leert tuinieren

Meer informatie Gordon Ramsay

Leert Koken I

Meer informatie Dr. Jane Goodall

Leert Conservering

Meer informatie Wolfgang Puck

Leert Koken

Kom meer te weten

Hoe lang duurt het voordat sla groeit?

Enkele van de meest voorkomende soorten sla (en hun groeiseizoenen) zijn:

  • Bladsla of losse bladsla: 40-50 dagen
  • Botersla of bibb/Boston sla: 65-80 dagen
  • Romeinse sla of snijsla: 80-85 dagen
  • Crisphead of ijsbergsla: 80-90 dagen

Hoe sla te oogsten?

Denk als een professional

Gemeenschapsactivist en autodidactische tuinier Ron Finley laat je zien hoe je in elke ruimte kunt tuinieren, je planten kunt verzorgen en je eigen voedsel kunt verbouwen.

Klas bekijken

Sla is een van de gemakkelijkste en eenvoudigste groenten om te oogsten, en de meeste soorten kunnen 30 tot 70 dagen na het planten worden geoogst, afhankelijk van de soorten sla die je kweekt. Maar eenmaal geoogst, is sla snel verwelkt - dus in plaats van al je sla in één keer te oogsten, ga je gewoon naar je tuin als je verse sla wilt en oogst dan een klein beetje.

  1. Oogst de slaplanten in de ochtend . Sla is 's ochtends het verst voordat hij de hele dag in de zon heeft gestaan. Als je wat van je sla wilt oogsten, kun je het beste je bladeren kiezen en oogsten voordat de temperatuur te warm wordt en de sla begint te verwelken.
  2. Verwijder de buitenste bladeren . De buitenste bladeren van de slaplant zijn het meest volgroeid, dus deze wil je het eerst oogsten. Kijk naar de buitenste slabladeren en vind er een die groot is, een sterke kleur heeft en knapperig aanvoelt, en verwijder ze door voorzichtig te scheuren of door te snijden met een schaar.
  3. Laat de binnenste bladeren verder groeien . Ook al heb je de bladeren van de slaplant verwijderd, de binnenste bladeren blijven groeien. Blijf de plant verzorgen om later te oogsten.

Als u aan het einde van het seizoen slaplanten in één keer oogst, snijdt u de hele plant gewoon ongeveer een centimeter boven het grondniveau. Geoogste sla moet in de koelkast worden bewaard in een losse, plastic zak en kan tot drie weken worden bewaard, afhankelijk van het ras.

hoe ziet een boekvoorstel eruit?

Kom meer te weten

Kweek je eigen voedsel met Ron Finley, de zelfbenoemde 'Gangster Gardener'. Ontvang het MasterClass-jaarlidmaatschap en leer hoe u verse kruiden en groenten kunt verbouwen, uw kamerplanten in leven kunt houden en compost kunt gebruiken om uw gemeenschap - en de wereld - een betere plek te maken.


Caloria -Calculator