Hoe herken je het verschil tussen bosbonen en poolbonen?

Groene bonen ( Phaseolus vulgaris ) zijn gezonde groenten die een veelvoorkomend bijgerecht zijn in de Amerikaanse keuken. Ook bekend als sperziebonen of snijbonen, sperziebonen zijn een van de meest geteelde planten in een buitentuin omdat ze voedingsstoffen aan de grond toevoegen in plaats van ze allemaal weg te lekken.

Ga naar sectie

• Wat zijn bosbonen?
• Wat zijn poolbonen?
• Wat zijn de verschillen tussen Bush Beans en Pole Beans?
• Wat zijn de overeenkomsten tussen Bush Beans en Pole Beans?
• Kom meer te weten
• Meer informatie over de MasterClass van Ron Finley

Gemeenschapsactivist en autodidactische tuinier Ron Finley laat je zien hoe je in elke ruimte kunt tuinieren, je planten kunt verzorgen en je eigen voedsel kunt verbouwen.

hoeveel kopjes in een 1 2 gallon?

Wat zijn bosbonen?

Sperziebonen groeien in twee stijlen: struik en paal. Struikbonen zijn sperziebonen die aan een korte, bossige plant groeien. Veel voorkomende soorten bonen zijn Blue Lake Bush, Roma II (Romano), Masai (Filet) en erfstuk Kentucky Wonder Bush. Bush bonen planten:

• Groei tot twee voet lang . Omdat struikbonen slechts 60 cm hoog en 60 cm breed zijn, kunt u ze heel dicht bij elkaar planten in een kleinere tuin.
• Geen ondersteuning nodig . Bush-bonenplanten worden kort en gedrongen, dus ze hebben geen latwerk of andere ondersteuning nodig om te gedijen.
• Heb een kortere productietijd . Bush-bonen rijpen iets sneller dan poolbonen en zijn meestal binnen 40 tot 60 dagen na het planten klaar om te oogsten.
• Produceer al hun bonen in twee weken . Bush-bonen produceren al hun producten in een relatief korte periode, meestal binnen één tot twee weken, waarna de plant stopt met produceren.
• Kan ziektegevoelig zijn . Bush-bonen kunnen vatbaar zijn voor een breed scala aan plantenziekten en virussen, waaronder echte meeldauw, anthracnose en mozaïekvirus (overgedragen door bladluizen).

Wat zijn poolbonen?

Sperziebonen groeien in twee stijlen: struik en paal. Poolbonen, ook wel snijbonen genoemd, zijn sperziebonen die hoog groeien op klimplanten . Gemeenschappelijke poolbonenvariëteiten zijn Kentucky Blue, Blue Lake Pole, Scarlet Runner en heirloom Kentucky Wonder Pole. Poolbonen planten:

• Groei tot 12 voet lang . Poolbonen zijn grote en indrukwekkende planten, die meestal minstens zes voet lang en vaak tot 12 voet groeien. Pole Beans hebben voldoende ruimte nodig om te groeien en zullen niet goed groeien in compacte gebieden.
• Trellises of andere ondersteuning nodig . Omdat poolbonen groot worden, hebben ze een vorm van ondersteuning nodig om op te groeien (vandaar hun naam, poolbonen). Gemeenschappelijke poolbonenondersteuningssystemen omvatten een trellis, hek, tipi of een stevige maïsstengel.
• Hebben een langere productietijd . Poolbonen hebben iets meer tijd nodig dan bosbonen om hun oogst te produceren, meestal tussen 10 en 15 extra dagen.
• Heb een langere oogst . Pole Beans halen veel energie uit hun wijnstokken en bladeren, wat betekent dat ze bonen kunnen blijven produceren gedurende een periode van wel een maand, met continu oogsten.
• Zijn meer ziekteresistent . Poolbonen zijn iets sterker dan hun verwante bonen en zijn niet zo vatbaar voor de reeks ziekten die bushbonen kunnen teisteren.

Wat zijn de verschillen tussen Bush Beans en Pole Beans?

Er zijn veel soorten sperziebonen die je kunt kweken (filet, waxbonen, kousenband, draadloos), maar het grootste verschil is hun groeiwijze: struik of paal. Als je je afvraagt ​​welk type bonenzaad voor jou geschikt is, moet je het volgende overwegen:

• Grootte : Bush-bonen worden tot twee voet lang en je kunt zaden planten binnen zes centimeter van andere bush-bonenplanten, terwijl poolbonen tot 12 voet lang kunnen worden en voldoende ruimte nodig hebben om te groeien. Als uw tuinbed compact is, plant u bosbonen; als je moestuin heeft veel ruimte (vooral verticale ruimte), zijn poolbonen een betere optie.
• Ondersteuningsbehoeften : Omdat bosbonen kort en stevig worden, hebben ze geen speciale ondersteuningsbehoeften, terwijl stokbonen een stevig latwerk of bamboestokken nodig hebben om op te groeien. Als je een relatief onderhoudsarme plant wilt en geen zin hebt om ondersteuningssystemen in je tuin op te zetten, zijn bush beans de juiste keuze voor jou; als je het extra werk niet erg vindt, plant dan stokbonen.
• Productie : Bush-bonen rijpen snel en genereren hun productie in één keer, terwijl poolbonen wat meer tijd nodig hebben om te rijpen, maar langer bonen blijven produceren. Als je een snelle oogst wilt die minder oogsttijd nodig heeft, zullen bush beans prima werken; als je bereid bent te wachten op de productie en in de loop van een maand dagelijks bonen te oogsten, kweek dan poolbonen. (Een andere optie is het opeenvolgend planten van uw bush-bonen, zodat u gedurende het hele groeiseizoen oogsten krijgt.)
• winterhardheid : Bush-bonen kunnen vatbaar zijn voor een breder scala aan ziekten en virussen, terwijl poolbonen iets meer ziekteresistent zijn. Als je bonenziektes wilt onderzoeken en je planten ertegen wilt beschermen, zijn bosbonen een goede keuze; als je je minder zorgen wilt maken over de gezondheid van je planten, dan zijn stokbonen een betere optie.

Masterclass

Voorgesteld voor jou

Online lessen gegeven door 's werelds grootste geesten. Breid uw kennis uit in deze categorieën.

Leert tuinieren

Leert Koken I

voedingswaarde van ijsbergsla vs romaine

Leert Conservering

Leert Koken

Wat zijn de overeenkomsten tussen Bush Beans en Pole Beans?

Bush-bonen en poolbonen groeien heel verschillend, maar ze hebben ook veel gemeenschappelijke kenmerken:

hoe u uw basketbalvaardigheden kunt verbeteren

• Beide vereisen milde bodemtemperaturen . Zowel struik- als poolbonen genieten van bodem- en luchttemperaturen tussen 65 en 85 graden Fahrenheit en groeien het beste wanneer ze net na de laatste vorstdatum worden geplant.
• Beide hebben volle zon nodig . Of je nu bosbonen of stokbonen kweekt, je moet ze planten in een gebied dat ten minste acht uur per dag zon krijgt om de planten te laten gedijen.
• Beide zijn stikstofbinders . Alle peulvruchten, ongeacht hun kweekstijl, zijn stikstofbinders, wat betekent dat ze stikstof uit de lucht halen en daarmee de grond aanvullen.
• Beide produceren heerlijke gewassen . Als je dezelfde bonenvariëteit in zowel struik- als paalstijl kweekt, kan het moeilijk zijn om de groene peulen uit elkaar te houden. Alle bonenplanten, ongeacht de groeigewoonten, zullen een geweldige oogst opleveren waarvan u kunt genieten.

Kom meer te weten

Denk als een professional

Gemeenschapsactivist en autodidactische tuinier Ron Finley laat je zien hoe je in elke ruimte kunt tuinieren, je planten kunt verzorgen en je eigen voedsel kunt verbouwen.

Kweek je eigen voedsel met Ron Finley, de zelfbenoemde 'Gangster Gardener'. Ontvang het MasterClass-jaarlidmaatschap en leer hoe u verse kruiden en groenten kunt verbouwen, uw kamerplanten in leven kunt houden en compost kunt gebruiken om uw gemeenschap - en de wereld - een betere plek te maken.