6 manieren om te voorkomen dat groenten vastschieten

Bout treedt op wanneer een plant te vroeg begint te bloeien en zaad te zetten, wat de oogst van uw moestuin kan verminderen. Dit proces is eigenlijk een overlevingsmechanisme dat wordt geactiveerd wanneer een plant stressvolle omstandigheden ervaart. Gelukkig zijn er enkele eenvoudige stappen die u kunt nemen om doorschieten te voorkomen en uw kansen op een overvloedige oogst te vergroten.

Ga naar sectie

• Wat is bouten?
• 3 oorzaken van vastlopen in planten Plant
• 6 manieren om te voorkomen dat uw planten vastlopen
• Kom meer te weten
• Meer informatie over de MasterClass van Ron Finley

Gemeenschapsactivist en autodidactische tuinier Ron Finley laat je zien hoe je in elke ruimte kunt tuinieren, je planten kunt verzorgen en je eigen voedsel kunt verbouwen.

Wat is bouten?

Bolting treedt op wanneer een gewas voortijdig bloemstengels laat groeien en zaden produceert, waardoor de plant geen krachtige oogst kan voortbrengen. Ook wel 'naar zaad rennen' of 'naar zaad gaan' genoemd, wordt de energie van een plant herverdeeld van de bladeren en wortels om in plaats daarvan zaden en een bloeiende stengel te produceren. Het vastschroeven geeft meestal het einde van de nieuwe bladgroei aan. Bij eenjarige planten is het een indicatie dat de plant spoedig zal afsterven.

3 oorzaken van vastlopen in planten Plant

Planten schieten als een reactie op bepaalde stressvolle situaties, die hen ertoe aanzetten om het reproductieproces te beginnen. De meest voorkomende stressvolle situaties die builen veroorzaken zijn een langere daglengte, hoge bodemtemperaturen en wortelstress.

1. Verhoogde daglengte : Uitschieten van planten als gevolg van een grotere daglengte gebeurt omdat de meeste populaire tuingroenten in het vroege voorjaar groeien. Naarmate de zomer nadert, worden de dagen langer en neemt de blootstelling aan de zon toe, waardoor tuinplanten mogelijk beschadigd raken. Dit kan een probleem zijn als je je zaden te laat in het voorjaar plant.
2. Hoge bodemtemperaturen : Naarmate de zomer nadert, worden de dagen ook warmer. Warme bodemtemperaturen veroorzaken stress voor gewassen, waardoor ze beginnen met de productie van zaden en bloemen. Hoewel dit proces geen probleem is wanneer het laat in de levenscyclus van de plant volgens schema plaatsvindt, komt het schieten vaak voor wanneer er een lente is met onnatuurlijk warm weer of als u te laat in het groeiseizoen gewassen plant.
3. Wortelstress : Uitschieten veroorzaakt door wortelstress gebeurt meestal wanneer u het wortelstelsel van een plant verstoort door te verplanten, of als uw plant geen groeiruimte meer heeft in een te kleine container. (Lees hier hoe u de juiste pot voor elke plant kiest.)

6 manieren om te voorkomen dat uw planten vastlopen

Zodra een plant begint te schieten, is het proces onomkeerbaar. De bladeren van de plant ontwikkelen een bittere smaak en kunnen zelfs kleine haartjes krijgen waardoor ze onsmakelijk worden. Probeer een of meer van de volgende methoden om te voorkomen dat planten vastlopen en om een ​​gezonde groeicyclus te stimuleren.

1. Boutbestendige zaden planten . Zoek zaden met het label 'bolt-resistent' of 'slow bolting', aangezien deze zaden speciaal zijn ontwikkeld om weerstand te bieden aan omstandigheden die builen veroorzaken. Zoek bijvoorbeeld bij het telen van uien naar warmtebehandelde plantuien; deze uien zijn bestand tegen hoge temperaturen en hebben bij warm weer veel minder kans om bloemknoppen te ontwikkelen.
2. Koel je grond af met een laag mulch . Planten met warmtegevoelige wortels, zoals broccoli, bloemkool en koriander, zijn vatbaar voor schot wanneer warme grond hun wortels opwarmt. Voorkom oververhitting van de grond door: een laag mulch uitstrooien op uw bovengrond om het koel en vochtig te houden.
3. Plant je gewassen tijdens een koeler seizoen . Afhankelijk van het lokale klimaat kan een vroege planttijd in de lente nog behoorlijk warm zijn. Probeer als alternatief lentegroenten in de herfst te telen, wanneer onnatuurlijk warme temperaturen minder waarschijnlijk zijn. Brassica's zoals boerenkool, kool en paksoi kunnen allemaal in de lente of herfst groeien.
4. Zorg voor schaduw voor uw gewassen bij koud weer . Als u in een warm weerklimaat leeft, zorg dan voor schaduw voor gewassen in het koele seizoen, zoals radijs, sla en spinazie. Zelfs groenten die in de volle zon groeien, kunnen vastlopen als het weer te warm is. Je kunt deze gewassen van natuurlijke schaduw voorzien door ze in de buurt van hogere planten zoals maïs te planten, of je kunt schaduwdoeken plaatsen tijdens de extra hete middagtemperaturen.
5. Zorg ervoor dat u een geschikte meststof gebruikt . Als u uw gewassen met een meststof behandelt, zorg er dan voor dat het een meststof is die is afgestemd op het laten groeien van bladeren en stengels, in plaats van een meststof die de bloemgroei stimuleert. Meststoffen die de groene groei ten goede komen, hebben vaak een hoger stikstofgehalte.
6. Direct zaaien . Planten die vatbaar zijn voor uitschieten als gevolg van wortelstress, zoals wortelen, rapen, rode biet, radijs en veel kruiden, groeien het beste als u ze direct buiten zaait, in plaats van te verplanten. Hierdoor kunnen hun wortelsystemen zich zonder onderbreking ontwikkelen.

Masterclass

Voorgesteld voor jou

Online lessen gegeven door 's werelds grootste geesten. Breid uw kennis uit in deze categorieën.

Leert tuinieren

Leert Koken I

Leert Conservering

Leert Koken

Kom meer te weten

Kweek je eigen voedsel met Ron Finley, de zelfbenoemde 'Gangster Gardener'. Ontvang het MasterClass-jaarlidmaatschap en leer hoe u verse kruiden en groenten kunt verbouwen, uw kamerplanten in leven kunt houden en compost kunt gebruiken om uw gemeenschap - en de wereld - een betere plek te maken.