Bruisend en fris met een ondertoon van scherpe botanische bite, de French 75 is de feestelijke cocktail die goed is gedaan: met gelijke doses zowel lichtzinnigheid als gravitas.
Onze meest populaireLeer van de besten
Met meer dan 100 lessen kun je nieuwe vaardigheden opdoen en je potentieel ontsluiten. Gordon RamsayKoken I Annie LeibovitzFotografie Aaron SorkinScenarioschrijven Anna WintourCreativiteit en leiderschap deadmau5Elektronische muziekproductie Bobbi BrownVerzinnen Hans ZimmerFilmscores Neil GaimanDe kunst van het verhalen vertellen Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinBarbecue in Texas-stijl Misty CopelandTechnisch ballet Thomas KellerKooktechnieken I: Groenten, Pasta En EierenBeginGa naar sectie
Gordon Ramsay leert koken I Gordon Ramsay leert koken I
Breng je kookkunsten naar een hoger niveau in Gordons eerste MasterClass over essentiële methoden, ingrediënten en recepten.
Kom meer te weten
Wat is een Franse 75?
De French 75 is een klassieke champagnecocktail die wordt toegeschreven aan een barman genaamd Harry MacElhone in de New York Bar in Parijs. Volgens de legende dacht Harry MacElhone dat het leven in de gekke werveling van de Eerste Wereldoorlog een hybride verdiende tussen een champagnecocktail en een gin-cocktail.
Oorspronkelijk werd de Franse 75 geserveerd in een longdrinkglas, maar de Franse 75's van tegenwoordig worden waarschijnlijker geserveerd in een fluit. Verschillende riffs binnen het recept zijn door de geschiedenis van de cocktail populair geweest: Cognac voor gin bijvoorbeeld, of een scheutje absint.
Frans 75 Cocktailrecept
e-mail recept0 beoordelingen| Beoordeel nu
maakt
1 cocktailVoorbereidingstijd
5 minutenTotale tijd
5 minutenIngrediënten
- 2 ons droge gin
- ½ ons vers citroensap
- ¼ ons eenvoudige siroop
- Mousserende wijn, zoals champagne, prosecco of cava, om te vullen
- Gebarsten of gemalen ijs, optioneel
- Combineer gin, citroensap en eenvoudige siroop in een cocktailshaker; vul met ijs en schud krachtig.
- Zeef in een gekoelde champagnefluit of longdrinkglas (indien gewenst gedeeltelijk gevuld met ijs).
- Top met mousserende wijn tot ze gevuld zijn. Garneer met een citroendraai.
Leer meer over mixologie van bekroonde barmannen. Verfijn uw smaakpapillen, verken de wereld van sterke drank en schud de perfecte cocktail voor uw volgende bijeenkomst met het MasterClass-jaarlidmaatschap.
