Groene thee wordt al duizenden jaren in China geconsumeerd en zou helpen bij stressvermindering en gewichtsbeheersing. Alle soorten thee, groene, zwarte en oolong, worden op verschillende manieren geproduceerd uit de Camellia sinensis-plant. Verse bladeren van de plant worden gestoomd om groene thee te produceren, terwijl de bladeren van zwarte thee en oolong gepaard gaan met fermentatie.
Dienovereenkomstig zijn groene theebladeren zogenaamd rijker aan antioxidanten dan andere soorten. Groene thee bevat ook B-vitamines, foliumzuur, mangaan, kalium, magnesium, cafeïne en andere antioxidanten, met name catechinen.
Ook al klinkt het goed, je bent misschien nog niet overtuigd om meer groene thee te drinken, daarom hebben we nog een paar redenen voor je op een rijtje gezet. Zelfs een kopje per dag kan de dokter misschien weghouden!
- Preventie van hartaandoeningen
Volgens Japanse onderzoekers zou slechts één kopje groene thee per dag het risico op hartaandoeningen en vroegtijdige sterfte kunnen verlagen.
In een onderzoek onder meer dan 90.000 mensen in de leeftijd van 40 tot 69 jaar gedurende vier jaar, ontdekten onderzoekers dat hoe meer mensen groene thee dronken, hoe kleiner de kans was dat ze zouden overlijden aan hartaandoeningen, beroertes en aandoeningen van de luchtwegen.
Vrouwen die slechts één kopje per dag dronken, hadden 10 procent minder kans om vroegtijdig te overlijden, maar dit steeg tot 17 procent als ze dagelijks vijf of meer kopjes dronken.
hoe muziek te componeren voor videogames
De studie, vorig jaar gepubliceerd in de Annals of Epidemiology (15), zag ook een vergelijkbare trend bij mannen.
- Allergie verlichting
Groene thee kan seizoensgebonden allergiepatiënten helpen, omdat is bewezen dat het anti-allergeen is; een specifieke verbinding, epigallocatechinegallaat (EGCG), lijkt het krachtigst te zijn. Een studie uit 2007, gepubliceerd in het tijdschrift Cytotechnology, vond dat theepolyfenol pollenallergieën kan verminderen. Quercetine, een van nature voorkomende flavonol in thee, kan ook een histaminereactie verlichten.
- Helpt mogelijk de bloeddruk te verlagen
In een onderzoek in 2014 van eerder gepubliceerde onderzoeken werd gekeken of het drinken van groene thee de bloeddruk kan helpen verlagen. Er waren aanwijzingen voor een bescheiden afname bij mensen met hoge bloeddruk die groene thee consumeerden. Het is echter onduidelijk of dit zou leiden tot klinisch significante resultaten, zoals het voorkomen van hartaandoeningen of beroertes.
- Verlaging van cholesterol
Een overzicht van 11 onderzoeken in 2013 waarbij meer dan 800 mensen betrokken waren, wees uit dat dagelijkse consumptie van groene en zwarte thee (als drankje of capsule) kan helpen het cholesterol en de bloeddruk te verlagen dankzij de catechinen die het bevat. Een andere recensie wees uit dat het drinken van groene thee verrijkt met catechinen leidde tot een kleine verlaging van cholesterol, een hoofdoorzaak van hartaandoeningen en beroertes. Het is echter nog steeds niet duidelijk uit het bewijs hoeveel groene thee we dagelijks zouden moeten drinken om een positief effect op onze gezondheid te zien.
- Voorkom tandbederf
Het drinken van zwarte thee en koffie heeft een slechte reputatie gekregen vanwege het verkleurende effect op je tanden. In een onderzoek uit 2014 werd gekeken hoe effectief een mondwater met groene thee was in het voorkomen van tandbederf in vergelijking met het meer algemeen gebruikte antibacteriële mondwater chloorhexidine. De resultaten suggereerden dat ze even effectief waren, hoewel mondwater met groene thee goedkoper was.
kan ik cakemeel vervangen door broodmeel?
- Stressvermindering
Theanine is een aminozuur dat van nature in theebladeren voorkomt en waarvan wordt gedacht dat het een ontspannend en kalmerend effect heeft, hoewel je misschien zes kopjes moet drinken om echt effect te voelen.
Heeft u baat gehad bij het drinken van meer groene thee? We horen graag uw mening en ervaringen in onze commentaarsectie hieronder!
