Het planten en verzorgen van boerenkool is een eenvoudig en gemakkelijk proces, zelfs voor beginnende tuiniers. Boerenkool is een lid van de koolfamilie, samen met boerenkool en snijbiet. Net als andere bladgroenten is boerenkool een winterharde en veerkrachtige plant die in veel klimaten kan gedijen.
Ga naar sectie
- Hoe boerenkool te planten
- 5 tips voor het kweken en verzorgen van boerenkool
- Hoe boerenkool te oogsten
- Kom meer te weten
- Meer informatie over de MasterClass van Ron Finley
Ron Finley geeft les in tuinieren Ron Finley geeft les in tuinieren
Gemeenschapsactivist en autodidactische tuinier Ron Finley laat je zien hoe je in elke ruimte kunt tuinieren, je planten kunt verzorgen en je eigen voedsel kunt verbouwen.
Kom meer te weten
Hoe boerenkool te planten
Je kunt boerenkool direct buiten in de grond planten, of je kunt de zaden binnenshuis laten ontkiemen en ze buiten verplanten zodra de boerenkoolzaailingen volwassen zijn. Als je boerenkoolzaden binnenshuis begint, plant ze dan ongeveer zes weken voor de laatste nachtvorst van het seizoen; begraaf zaden in een halve centimeter vochtige grond in een zaadbak en wacht tot ze ontkiemen. Na ongeveer twee weken zijn ze klaar om in uw tuin te worden getransplanteerd. Om zaad te sturen, zaait u eenvoudig zaden onder ongeveer een halve inch grond met 10 inch ruimte tussen de zaden. Boerenkoolzaden zullen ontkiemen zolang de bodemtemperatuur hoger is dan 45 ° F.
5 tips voor het kweken en verzorgen van boerenkool
Er zijn veel soorten boerenkoolplanten ( Brassica oleracea ) inclusief Red Russian, Lacinato en Hannover Salad. Als het gaat om de zorg voor verschillende soorten boerenkool, zijn de basisrichtlijnen hetzelfde.
- Seizoen : Boerenkool is een tweejaarlijkse, wat betekent dat het meestal twee groeiseizoenen nodig heeft om zijn volledige levenscyclus te voltooien. Dat gezegd hebbende, kiezen de meeste tuinders ervoor om boerenkool jaarlijks te telen en hun boerenkoolplanten na het eerste seizoen volledig te oogsten. Boerenkool kan periodes van koel weer overleven, en een lichte vorst zal de boerenkoolbladeren zoeter maken. Heet weer in het midden tot de late zomer zal boerenkool bitter maken. Boerenkool kan extreem koud weer of sneeuw niet overleven, tenzij het wordt beschermd door een koud frame. Het ideale temperatuurbereik voor het kweken van boerenkool ligt tussen 65 en 75 ° F. Boerenkool gedijt in de meeste klimaten van de vroege lente tot de vroege zomer.
- Licht : Boerenkoolplanten kunnen zowel in de volle zon als in de halfschaduw. De hoeveelheid zonlicht die een boerenkoolplant nodig heeft, hangt enigszins af van de temperatuur. Als het warm weer is en de luchtvochtigheid laag is, is halfschaduw ideaal. Als de temperaturen mild zijn, doen boerenkoolplanten het goed in vol ononderbroken zonlicht.
- Bodem : Boerenkoolplanten gedijen goed in rijke, zure grond. Gebruik mulch om de bodemtemperatuur laag te houden. Voeg tijdens het groeiseizoen regelmatig compost of een andere vorm van organisch materiaal toe aan uw grond.
- Water : Zorg ervoor dat u uw boerenkoolplanten voldoende water geeft. Hoge bodemvochtigheid leidt tot zoete, zachte bladeren. Mulchen is handig als je boerenkool kweekt in een bijzonder heet en droog klimaat - het helpt de grond om vocht vast te houden.
- Ongedierte : Allerlei ongedierte kan jagen op uw boerenkoolplanten , waaronder bladluizen, vlooienkevers en koolwormen. Gebruik rijhoezen om uw boerenkool te beschermen tegen ongedierte en pluk wormen met de hand van de bladeren. Controleer uw boerenkool regelmatig om te zoeken naar zwarte vlekken, die vaak wijzen op een bladluisplaag. Salie is een ideale metgezel voor boerenkool, omdat het vlooienkevers afstoot.
Hoe boerenkool te oogsten
Het duurt over het algemeen twee maanden vanaf de plantdatum voordat boerenkool volledig volgroeid is, maar je kunt jonge bladeren oogsten voordat een plant volwassen is. Pluk grotere bladeren aan de buitenkant van de plant en laat kleinere bladeren vanuit het midden groeien. Je kunt boerenkoolbladeren meerdere keren oogsten van dezelfde plant. Bewaar geoogste boerenkoolbladeren in een niet-verzegelde plastic zak om vocht vast te houden. Eenmaal geoogst blijven boerenkoolbladeren een week of twee vers in de koelkast.
Kom meer te weten
Kweek je eigen voedsel met Ron Finley, de zelfbenoemde 'Gangster Gardener'. Ontvang het MasterClass-jaarlidmaatschap en leer hoe u verse kruiden en groenten kunt verbouwen, uw kamerplanten in leven kunt houden en compost kunt gebruiken om uw gemeenschap - en de wereld - een betere plek te maken.
hoe een profiel over een persoon te schrijven
