Als je iemand vraagt om een tropisch cocktailrecept te bedenken, zullen ze waarschijnlijk een willekeurig aantal fruitige en kleurrijke rumdrankjes noemen, zoals een Daiquiri of een Seks op het strand - maar er is één tropische rumcocktail die rijk en een beetje meer broeiend is dan zijn gemengde drankverwanten: de Dark 'N' Stormy.
De Dark 'N' Stormy-cocktail vereist slechts twee ingrediënten - Gosling's donkere rum en gemberbier - wat betekent dat de juiste smaken cruciaal zijn; vervang de donkere rum niet door gekruide rum of het gemberbier door ginger ale. De cocktail wordt meestal geserveerd in een longdrinkglas en gegarneerd met een schijfje limoen. Als het voorzichtig wordt gegoten, zal de rum bovenop het gemberbier drijven, waardoor een bewolkte uitstraling ontstaat die lijkt op een stormachtige lucht.
Als je rum vervangt door wodka in een Dark 'N' Stormy (en het serveert in een koperen mok), krijg je een Moscow Mule.
Ga naar sectie
- Geschiedenis van de Dark 'N' Stormy
- Recept voor donkere 'n' stormachtige cocktail
- Meer informatie over de MasterClass van Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana
Barmannen van wereldklasse Lynnette en Ryan (ook bekend als Mr Lyan) leren je hoe je thuis perfecte cocktails kunt maken voor elke stemming of gelegenheid.
Kom meer te wetenGeschiedenis van de Dark 'N' Stormy
De smaakvolle Dark 'N' Stormy-cocktail is ontstaan in Bermuda onmiddellijk na de Eerste Wereldoorlog, waar een vroeg lid van de Gosling-rumfamilie Gosling's Black Seal-rum en het lokale gemberbier van Barritt's combineerde. Volgens de legende hield een zeeman het drankje omhoog en zei dat het de kleur van een wolk was waar alleen een dwaas of een dode onderdoor zou zeilen - en de Dark 'N' Stormy was geboren.
Recept voor donkere 'n' stormachtige cocktail
maakt
1 cocktailVoorbereidingstijd
3 minutenTotale tijd
3 minutenIngrediënten
- 2 ons Gosling's Black Seal Bermuda zwarte rum
- 3 ons gemberbier
- Optioneel: limoenschijfje of limoenschijfje, voor garnering
- Vul een hoog glas (zoals een longdrinkglas) met ijsblokjes.
- Giet gemberbier in het glas.
- Giet rum in het glas; als je voorzichtig schenkt, moet de rum boven op het gemberbier drijven.
- Garneer eventueel met een partje limoen. Serveer koud en roer voor het drinken.
Leer meer over mixologie van bekroonde barmannen. Verfijn uw smaakpapillen, verken de wereld van sterke drank en schud de perfecte cocktail voor uw volgende bijeenkomst met het MasterClass-jaarlidmaatschap.
