De Long Island Iced Tea staat bekend om zijn hoge alcoholconcentratie - het is gemaakt met wodka, tequila, gin, rum en triple sec. Ondanks zijn naam en uiterlijk, smaakt de Long Island Iced Tea niet naar thee en bevat het ook helemaal geen thee - de kenmerkende amberkleurige tint komt eigenlijk van slechts een klein scheutje cola. Hoewel de Long Island Iced Tea maar een kleine hoeveelheid mixer bevat, heeft het een zachte smaak en is het een favoriet voor diegenen die een drankje willen met een sterke stoot.
Ga naar sectie
- 4 variaties op de Long Island Iced Tea
- Recept voor Long Island-ijstheecocktail
- Meer informatie over de MasterClass van Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana
Barmannen van wereldklasse Lynnette en Ryan (ook bekend als Mr Lyan) leren je hoe je thuis perfecte cocktails kunt maken voor elke stemming of gelegenheid.
Kom meer te weten
4 variaties op de Long Island Iced Tea
Er zijn een paar variaties op de Long Island Iced Tea:
- Long Beach IJsthee : Deze variatie vervangt de cola door cranberrysap.
- Elektrische ijsthee : Vervang voor een neonblauwe versie van de klassieke cocktail de Triple Sec door Blue Curaçao en vervang de cola door een limoen-limoensoda.
- Texaanse thee : Deze versie voegt ½ ons bourbon toe voor een nog krachtigere mix.
- Hawaiiaanse ijsthee : Vervang de cola door ananassap voor een meer tropische thee.
Recept voor Long Island-ijstheecocktail
maakt
1 cocktailVoorbereidingstijd
4 minutenTotale tijd
4 minutenIngrediënten
- ½ ounce wodka
- ½ ounce zilveren tequila
- ½ ons gin
- ½ ounce witte rum (of een lichte rum)
- ¼ ounce triple sec likeur
- ¼ ons vers citroensap of zure mix
- Scheutje cola
- Citroenwig
- Voeg wodka, tequila, gin, rum, triple sec en citroensap of zure mix toe aan een met ijs gevulde cocktailshaker en schud gedurende 10 seconden.
- Giet de inhoud, inclusief de ijsblokjes, in een longdrink- of Collins-glas.
- Maak het af met een scheutje cola en roer.
- Garneer met een schijfje citroen en serveer met een rietje.
Leer meer over mixologie van bekroonde barmannen. Verfijn uw smaakpapillen, verken de wereld van sterke drank en schud de perfecte cocktail voor uw volgende bijeenkomst met het MasterClass-jaarlidmaatschap.
Interessante Artikelen
