The Yellow Bird is een rumcocktail die zijn kleur krijgt van Galliano, een vanillelikeur uit Italië. Probeer dit old-school drankje als je je tiki-repertoire wilt uitbreiden.
Ga naar sectie
- Wat is een gele vogelcocktail?
- Gele Vogel Ingrediënten
- Gele Vogel Recept
- Meer informatie over de MasterClass van Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana
Barmannen van wereldklasse Lynnette en Ryan (ook bekend als Mr Lyan) leren je hoe je thuis perfecte cocktails kunt maken voor elke stemming of gelegenheid.
Kom meer te weten
Wat is een gele vogelcocktail?
A Yellow Bird is een drank op basis van rum met een felgele kleur. Volgens de International Bartenders Association heeft het slechts vier ingrediënten: witte rum, gele Galliano, triple sec en vers limoensap. Veel Yellow Bird-recepten brengen het drankje echter naar Caribisch gebied met de toevoeging van sinaasappelsap, ananassap en speelse garnituren zoals maraschino-kersen of ananaswiggen.
Gele Vogel Ingrediënten
The Yellow Bird heeft slechts vier eenvoudige ingrediënten:
- Galliano L'Autentico : Galliano-likeur is wat de Yellow Bird zijn kenmerkende tint geeft. Gemaakt met vanilline, steranijs en anijs, Galliano is 30% ABV en voegt een warme vanillenoot toe aan de cocktail.
- witte rum : Lichte rum is een must voor deze cocktail. Donkere rum zal de Yellow Bird bruin kleuren.
- drie seconden : Triple sec is een likeur met sinaasappelsmaak (en oranje!) met 15-40% ABV, afhankelijk van het merk. Het is ook een ingrediënt in de Margarita en de kosmopolitische .
- Limoensap : Alles is beter met een beetje zuurgraad. Vers limoensap houdt deze drank in balans.
Gele Vogel Recept
maakt
1 cocktailVoorbereidingstijd
5 minutenTotale tijd
5 minutenIngrediënten
- 1 ons witte rum
- ½ ons Galliano
- ½ ons Triple Sec
- ½ ons vers geperst limoensap
- Meng alle ingrediënten in een cocktailshaker gevuld met ijs.
- Schud tot de buitenkant van het glas ijzig wordt, zeef vervolgens in een coupéglas of martiniglas en serveer rechtop.
Leer meer over mixologie van bekroonde barmannen. Verfijn uw smaakpapillen, verken de wereld van sterke drank en schud de perfecte cocktail voor uw volgende bijeenkomst met het MasterClass-jaarlidmaatschap.
Interessante Artikelen
