De meeste Amerikaanse keukens zijn uitgerust om ingrediënten op volume af te meten met maatbekers en maatlepels. Als u een recept volgt dat ingrediënten in grammen meet, raadpleeg dan deze conversietabel om ervoor te zorgen dat u uw hoeveelheden goed krijgt, of u nu gram suiker of gram meel wilt omrekenen.
Onze meest populaireLeer van de besten
Met meer dan 100 lessen kun je nieuwe vaardigheden opdoen en je potentieel ontsluiten. Gordon RamsayKoken I Annie LeibovitzFotografie Aaron SorkinScenarioschrijven Anna WintourCreativiteit en leiderschap deadmau5Elektronische muziekproductie Bobbi BrownVerzinnen Hans ZimmerFilmscores Neil GaimanDe kunst van het verhalen vertellen Daniel NegreanuPoker Aaron FranklinBarbecue in Texas-stijl Misty CopelandTechnisch ballet Thomas KellerKooktechnieken I: Groenten, Pasta En EierenBeginGa naar sectie
- Wat zijn grammen?
- Wat is het verschil tussen het metrische systeem en het imperiale systeem?
- Wat te onthouden bij het omrekenen van grammen
- Hoeveel gram in een milligram?
- Hoeveel gram in een ounce?
- Hoeveel gram in een vloeibare ounce?
- Hoeveel gram in een pond?
- Hoeveel gram in een kilogram?
- Hoeveel gram in een steen?
- Hoeveel gram in een Amerikaanse ton?
- Gemeenschappelijke beker naar gram conversies
Breng je kookkunsten naar een hoger niveau in Gordons eerste MasterClass over essentiële methoden, ingrediënten en recepten.
Kom meer te weten
Wat zijn grammen?
Een gram is een metrische eenheid van massa of gewicht gelijk aan een duizendste van een kilogram. In landen die het metrieke stelsel gebruiken, worden grammen gebruikt om niet-vloeibare ingrediënten in recepten te meten. Gram wordt ook gebruikt op voedingsetiketten over de hele wereld, zelfs in de Verenigde Staten, waar grammen een ongebruikelijke vorm van meten zijn. Ter referentie: een dollarbiljet, een stuk kauwgom, een metalen paperclip en een pendop wegen elk ongeveer één gram.
Wat is het verschil tussen het metrische systeem en het imperiale systeem?
Het metrieke stelsel is wereldwijd het meest gebruikte meetsysteem. De enige landen die het metrische systeem niet gebruiken, zijn de Verenigde Staten, Myanmar en Liberia.
Het Amerikaanse systeem van maten en gewichten is gebaseerd op het imperiale systeem, ook wel bekend als het Britse imperiale systeem (Groot-Brittannië schafte het imperiale systeem af in 1965). Het metrische systeem meet voornamelijk ingrediënten op gewicht, terwijl het imperiale systeem ingrediënten op volume meet, waardoor conversies tussen hen bijzonder lastig zijn als het gaat om koken en bakken. Meer informatie over de verschillen tussen metrische en imperiale meetsystemen hier .
hoe zorg je voor een bamboeplant?Gordon Ramsay leert koken I Wolfgang Puck leert koken Alice Waters leert de kunst van het thuis koken Thomas Keller leert kooktechnieken
Wat te onthouden bij het omrekenen van grammen
Het omrekenen van ingrediënten naar grammen kan lastig zijn, omdat grammen een gewichtsmeting zijn, geen volumemeting. Dat betekent dat een kopje van een ingrediënt een ander gewicht heeft dan een kopje van een ander ingrediënt. Een kopje suiker weegt bijvoorbeeld meer (198 gram) dan een kopje bloem (120 gram).
Let goed op de conversies van bakingrediënten en wees zo nauwkeurig mogelijk. Eén verkeerd geplaatst nulpunt of decimaalteken in uw metrische conversies kan het verschil zijn tussen een lichte, luchtige cake en een die in de oven instort.
Hoeveel gram in een milligram?
1 milligram = .001 gram
Hoeveel gram in een ounce?
1 Ons = 28,35 Gram
Hoeveel gram in een vloeibare ounce?
1 vloeibare ounce = 29,57 gram
Hoeveel gram in een pond?
1 pond = 453,59 gram
Hoeveel gram in een kilogram?
1 kilogram = 1.000 gram
Hoeveel gram in een steen?
1 Steen = 6.350,20 Gram
Hoeveel gram in een Amerikaanse ton?
1 Amerikaanse ton = 907.185 gram
Gemeenschappelijke beker naar gram conversies
| kopjes | gram |
|---|---|
| 1 kopje maizena of maizena | 112 gram |
| 1 kopje bloem voor alle doeleinden | 120 gram |
| 1 kopje chocoladeschilfers | 170 gram |
| 1 kopje witte suiker | 198 gram |
| 1 kopje verpakte bruine suiker | 200 gram |
| 1 kopje water | 222 gram |
Masterclass
Voorgesteld voor jou
Online lessen gegeven door 's werelds grootste geesten. Breid uw kennis uit in deze categorieën.
Gordon RamsayLeert Koken I
Meer informatie Wolfgang PuckLeert Koken
Meer informatie Alice WatersLeert de kunst van het thuis koken
Meer informatie Thomas KellerLeert kooktechnieken I: groenten, pasta en eieren
Kom meer te weten
