10 makkelijke groenten om in je eigen tuin te kweken

Als u profiteert van uw lokale groeiseizoen, planten in verhoogde bedden , en compost gebruikt, kun je veel groenten verbouwen met verrassend weinig vaardigheid of moeite.

hoe ontwerp je je eigen kledinglijn

Ga naar sectie

• De 10 gemakkelijkste groenten om te kweken voor beginners
• Kom meer te weten
• Meer informatie over de MasterClass van Ron Finley

Gemeenschapsactivist en autodidactische tuinier Ron Finley laat je zien hoe je in elke ruimte kunt tuinieren, je planten kunt verzorgen en je eigen voedsel kunt verbouwen.

De 10 gemakkelijkste groenten om te kweken voor beginners

Er zijn veel tuingroenten die goed groeien in kleine ruimtes en weinig middelen nodig hebben.

1. Groene bonen : Sperziebonen zijn er in twee varianten: bushbonen en poolbonen. Poolbonen groeien op een latwerk of paal, terwijl bosbonen geen ondersteuning nodig hebben. Sperziebonen groeien zowel in de zon als in de schaduw. Het enige wat je hoeft te doen is regelmatig water geven.
2. Aardappelen : Aardappelen kunnen op bijna elke grondsoort groeien en doen het zowel bij warm als koud weer goed. Leer hoe u aardappelen kunt telen in onze uitgebreide gids .
3. snijbiet : Snijbiet is een mooie bladgroente met kleurrijke stengels (het is ook bekend als regenboog snijbiet). Het produceert eetbare bladeren gedurende het hele groeiseizoen en is bestand tegen zowel hoge temperaturen als vorst.
4. Sla : In milde klimaten, l etuce groeit in het vroege voorjaar , en het kan in de zomer bijna overal groeien, zolang je het maar consequent water geeft. Sla doet het goed op schaduwrijke plekken, dus bewaar het zonnigste deel van je tuin voor groenten die meer licht nodig hebben.
5. Tomaten : Tomaten gedijen goed in verhoogde tuinperken met volle zon en veel water. Bemest tomaten met rijk organisch materiaal voor de beste resultaten. Tomaten kunnen warm weer aan en zorgen voor een fantastische oogst van midden zomer tot vroege herfst. Oogst kleinere variëteiten zoals cherrytomaatjes eerder in het jaar.
6. Zomer squash : Weinig groenten produceren meer overvloedig dan zomerpompoen, met name courgette. Zaai de zaden vroeg in het seizoen, want zomerpompoen is gevoelig voor meeldauw.
7. Paprika's : Hete pepers (zoals jalapeños en serranos) en niet-scherpsmakende pepers (zoals rode paprika) hebben weinig onderhoud nodig. Ze houden van warmte en omdat je de meeste paprika's kunt eten als ze nog groen zijn, hoef je niet lang te wachten om ze te oogsten.
8. Radijs : Plant u radijsjes direct na de laatste nachtvorst, dan zijn ze in het voorjaar en de vroege zomer oogstrijp. Net als andere wortelgroenten (waaronder rapen, koolraap en aardappelen), hebben radijsjes weinig aandacht nodig. Gewoon zaadjes planten, af en toe water geven en wachten op de resultaten.
9. uien : Van groene uien en bieslook tot bolvormige rode, witte en bruine uien, deze onderhoudsarme groenten groeien overal waar je maar een kleine ruimte hebt. Uien doen het verrassend goed tegen de rand van een verhoogd tuinbed, en ze kunnen ondermaatse grond aan, zelfs klei en rotsachtige grond.
10. Rucola : Rucola is een nazomer- en herfstgewas dat opvalt tussen saladegroenten vanwege zijn pittige, peperige smaak. Het groeit gemakkelijk terug als je bladeren wegsnoeit om te eten.

Hoewel deze tien gewassen de gemakkelijkste zijn voor doe-het-zelf-tuinders om te verbouwen, zijn het verre van de enige beheersbare groenten. Veel hoveniers zweren bij boerenkool, bloemkool en komkommers. Als je begint met gemakkelijke groenten en je ambitie geleidelijk opschaalt, zul je genieten van een toenemende overvloed in je tuinbedden.

Kom meer te weten

Kweek je eigen voedsel met Ron Finley, de zelfbenoemde 'Gangster Gardener'. Ontvang het MasterClass-jaarlidmaatschap en leer hoe u verse kruiden en groenten kunt verbouwen, uw kamerplanten in leven kunt houden en compost kunt gebruiken om uw gemeenschap - en de wereld - een betere plek te maken.