Hoewel de Bramble relatief recent werd uitgevonden, werd het in 1984 al snel een klassieke gin-cocktail. Het beschikt over: bramen crème , een likeur met bramensmaak, en de naam is een verwijzing naar bramenstruiken, ook wel braamstruiken genoemd.
Ga naar sectie
- De oorsprong van de Bramble-cocktail
- Klassiek Bramble Cocktail Recept
- Meer informatie over de MasterClass van Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana
Barmannen van wereldklasse Lynnette en Ryan (ook bekend als Mr Lyan) leren je hoe je thuis perfecte cocktails kunt maken voor elke stemming of gelegenheid.
Kom meer te weten
De oorsprong van de Bramble-cocktail
In 1984 vond in Londen barman Dick Bradsell, toen de manager van Fred's Club in Soho, de Bramble-cocktail uit. Bradsell raakte geïnspireerd om deze moderne klassieker te maken toen een producer wat meebracht bramen crème (bramenlikeur) naar de bar voor hem om te proberen. De smaak van de bramenlikeur deed Bradsell denken aan de bramenbramen op het Isle of Wight, waar hij als kind bessen plukte. Geïnspireerd ontwikkelde Bradsell het cocktailrecept dat sindsdien een klassieker is geworden. The Bramble is gebaseerd op de Gin Sour (London dry gin, vers citroensap en suikersiroop) uitgegoten over gemalen ijs met een scheutje bramen crème en geserveerd in een ouderwets glas.
Klassiek Bramble Cocktail Recept
maakt
1 cocktailVoorbereidingstijd
5 minutenTotale tijd
5 minutenIngrediënten
- 1½ ons gin
- ons vers geperst citroensap
- ⅓ ons eenvoudige siroop
- ½ ounce bramenroom (bramenlikeur)
- Citroenschijfje, voor garnering (optioneel)
- 2 verse bramen, voor garnering (optioneel)
- Vul een rocksglas voor de helft met gemalen ijs.
- Voeg gin, citroensap en eenvoudige siroop toe en roer om te combineren.
- Voeg meer gemalen ijs toe om te vullen, waarbij het ijs in de vorm van een vulkaan wordt gevormd.
- Giet langzaam crème de mûre over het drankje in een cirkelvormige beweging. Garneer met citroen en bramen.
Leer meer over mixologie van bekroonde barmannen. Verfijn uw smaakpapillen, verken de wereld van sterke drank en schud de perfecte cocktail voor uw volgende bijeenkomst met het MasterClass-jaarlidmaatschap.
