Klassiek Corpse Reviver No. 2 Cocktailrecept

Een vervolg op de klassieke cocktail, de Corpse Reviver No. 1, die voor zijn smaak afhankelijk is van cognac, appelbrandewijn en zoete vermout. Deze tweede versie is een gin-cocktail die meer aromatische en bloemige ingrediënten bevat. Gepubliceerd in Harry Craddock's Het Savoy Cocktail Boek (1930), is dit cocktailrecept, samen met andere versies van Corpse Reviver-cocktails, bedoeld als een 'haar van de hond'-drankje, waardoor het een populaire brunchkeuze is. Te veel van deze drankjes snel achter elkaar ingenomen kunnen echter het tegenovergestelde effect hebben van een katerbehandeling.

Ga naar sectie

• Lijk Reviver No 2 Recept
• Meer informatie over de MasterClass van Lynnette Marrero & Ryan Chetiyawardana

Lijk Reviver No 2 Recept

0 beoordelingen| Beoordeel nu

maakt

Voorbereidingstijd

Totale tijd

Ingrediënten

• 1 scheutje absint
• 1 ons gin
• 1 ons droge vermout
• 1 ons sinaasappellikeur
• 1 ons vers citroensap
• Garneer met een sinaasappelschil

1. Verzamel je ingrediënten.
2. Bereid een gekoeld cocktailglas (zoals een coupéglas).
3. Gebruik het scheutje absint om het glas te spoelen en giet het overtollige water eruit.
4. Vul een cocktailshaker met ijsblokjes.
5. Voeg de gelijke delen van je overige ingrediënten toe aan de shaker.
6. Goed schudden.
7. Zeef de shaker in het met absint gespoelde glas.
8. Garneer met je sinaasappelschil en serveer.

Leer meer over mixologie van bekroonde barmannen. Verfijn uw smaakpapillen, verken de wereld van sterke drank en schud de perfecte cocktail voor uw volgende bijeenkomst met het MasterClass-jaarlidmaatschap.